Site Logo

REDCROSS.MSK.RU Форум добровольцев

Московского отделения Российского Красного Креста

Текущее время: 23 сен 2020, 16:39




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 59 ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Бу теперь готовит диетические блюда)))))
СообщениеДобавлено: 19 мар 2014, 19:30 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 апр 2012, 21:58
Сообщения: 1514
Откуда: Москва
Имя: Вероника
Испекла я кексы только на овсяных отрубях, разницы нет. Немного изменила технологию приготовления и получила пять кексов того же объема.
Перемолоть в кофемолке отруби, какао, стевию и ванилин с разрыхлителем. Смешать с молоком. Белки взбить в крепкую пену и осторожно смешать с остальными ингредиентами.
Выпекала в микре на полной мощности 3 минуты. Думаю в следующий раз добавлю еще секунд 20.

Изображение

_________________
Хорошо смеется тот, кто смеется без последствий


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Бу теперь готовит диетические блюда)))))
СообщениеДобавлено: 19 мар 2014, 20:21 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 апр 2012, 09:51
Сообщения: 1167
Я еще добавляю в этот состав обезжиренный "жидкий" творожок , к примеру Домик в деревне 0,5% или йогурт = 1 ст.ложка.
Если уж очень хочется убедить свое подсознание, что ешь вкусняшку, то можно так же добавить пару капель ароматизатора.

_________________
Подписываемся на смс-рассылку. Данные отправляем мне в ЛС.
Твиттер: @_Kipyatok
8925О8О9642.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Бу теперь готовит диетические блюда)))))
СообщениеДобавлено: 20 мар 2014, 23:24 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 апр 2012, 21:58
Сообщения: 1514
Откуда: Москва
Имя: Вероника
Еще один эксперимент с кексами. На этот раз получились кексы с более нежной структурой. И их целых 9 штук, а это уже обожраться))))))

Изображение

_________________
Хорошо смеется тот, кто смеется без последствий


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Бу теперь готовит диетические блюда)))))
СообщениеДобавлено: 03 апр 2014, 11:36 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 апр 2012, 21:58
Сообщения: 1514
Откуда: Москва
Имя: Вероника
Практически любой суп, даже приготовленный из не очень "правильных" продуктов будет низкокалорийным и достаточно питательным.
Сегодня у меня в меню суп гороховый сваренный в мультиварке.

Изображение

Изображение

_________________
Хорошо смеется тот, кто смеется без последствий


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Бу теперь готовит диетические блюда)))))
СообщениеДобавлено: 08 апр 2014, 18:41 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 апр 2012, 21:58
Сообщения: 1514
Откуда: Москва
Имя: Вероника
Сметанка

На одном из форумов вычитала чем можно заменить сметану.

- Творог мягкий с минимальным процентом жира.
- Ряженка с минимальным процентом жира.

Смешиваем творог с ряженкой в равных пропорциях и получаем подобие сметаны. По консистенции один в один, по вкусу очень похоже.

Изображение

_________________
Хорошо смеется тот, кто смеется без последствий


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Бу теперь готовит диетические блюда)))))
СообщениеДобавлено: 17 апр 2014, 23:09 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 апр 2012, 21:58
Сообщения: 1514
Откуда: Москва
Имя: Вероника
Йогуртовое мороженное

Рецепт стащила здесь http://pinme.ru/u/sveta_mak/retseptyi-do-100-kaloriy/

Изображение

Йогурта не жирного не нашла, поэтому делала со сдандартным 3,2%. И смешивала 1:1.
Вот что получилось



Изображение

Вкусно. Много не съешь, т.к. очень очень холодное. И самое главное отбивает аппетит, наверно по той же причине.

_________________
Хорошо смеется тот, кто смеется без последствий


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Бу теперь готовит диетические блюда)))))
СообщениеДобавлено: 19 апр 2014, 17:45 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 апр 2012, 09:51
Сообщения: 1167
ОООО..., Это то, что нужно..
Спасибо.)))))))
Сейчас как раз весна-лето, и так хочется вкусняшки...

_________________
Подписываемся на смс-рассылку. Данные отправляем мне в ЛС.
Твиттер: @_Kipyatok
8925О8О9642.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Бу теперь готовит диетические блюда)))))
СообщениеДобавлено: 24 апр 2014, 19:45 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 апр 2012, 21:58
Сообщения: 1514
Откуда: Москва
Имя: Вероника
Яблочный сорбет



Рецепт стащила тут http://pinme.ru/u/sveta_mak/retseptyi-do-100-kaloriy/

Изображение

Заменила фруктозу на сахар (фруктозы у меня не было) и уменьшила его количество.

Изображение

Это мороженое вкуснее предыдущего.

_________________
Хорошо смеется тот, кто смеется без последствий


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Бу теперь готовит диетические блюда)))))
СообщениеДобавлено: 21 май 2014, 13:08 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 апр 2012, 21:58
Сообщения: 1514
Откуда: Москва
Имя: Вероника
Шампиньоны от ИринаТ)))))))

- Шампиньоны
- Йогурт
- Соевый соус

Шампиньоны моем и заливаем йогуртом, добавляем соевый соус, перемешиваем, даем постоять в тепле 1-2 часа. Далее запекаем в духовке или готовим на костре на решетке.

_________________
Хорошо смеется тот, кто смеется без последствий


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 59 ] 

Текущее время: 23 сен 2020, 16:39


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Template made by DEVPPL Flash Games - Русская поддержка phpBB