| REDCROSS.MSK.RU Форум добровольцев http://redcross.msk.ru/forum/ |
|
| Бу теперь готовит диетические блюда))))) http://redcross.msk.ru/forum/viewtopic.php?f=27&t=303 |
Страница 6 из 6 |
| Автор: | Бу [ 19 мар 2014, 19:30 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Бу теперь готовит диетические блюда))))) |
Испекла я кексы только на овсяных отрубях, разницы нет. Немного изменила технологию приготовления и получила пять кексов того же объема. Перемолоть в кофемолке отруби, какао, стевию и ванилин с разрыхлителем. Смешать с молоком. Белки взбить в крепкую пену и осторожно смешать с остальными ингредиентами. Выпекала в микре на полной мощности 3 минуты. Думаю в следующий раз добавлю еще секунд 20. 
|
|
| Автор: | Кипяток [ 19 мар 2014, 20:21 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Бу теперь готовит диетические блюда))))) |
Я еще добавляю в этот состав обезжиренный "жидкий" творожок , к примеру Домик в деревне 0,5% или йогурт = 1 ст.ложка. Если уж очень хочется убедить свое подсознание, что ешь вкусняшку, то можно так же добавить пару капель ароматизатора. |
|
| Автор: | Бу [ 20 мар 2014, 23:24 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Бу теперь готовит диетические блюда))))) |
Еще один эксперимент с кексами. На этот раз получились кексы с более нежной структурой. И их целых 9 штук, а это уже обожраться)))))) 
|
|
| Автор: | Бу [ 03 апр 2014, 11:36 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Бу теперь готовит диетические блюда))))) |
Практически любой суп, даже приготовленный из не очень "правильных" продуктов будет низкокалорийным и достаточно питательным. Сегодня у меня в меню суп гороховый сваренный в мультиварке.  
|
|
| Автор: | Бу [ 08 апр 2014, 18:41 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Бу теперь готовит диетические блюда))))) |
Сметанка На одном из форумов вычитала чем можно заменить сметану. - Творог мягкий с минимальным процентом жира. - Ряженка с минимальным процентом жира. Смешиваем творог с ряженкой в равных пропорциях и получаем подобие сметаны. По консистенции один в один, по вкусу очень похоже. 
|
|
| Автор: | Бу [ 17 апр 2014, 23:09 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Бу теперь готовит диетические блюда))))) |
Йогуртовое мороженное Рецепт стащила здесь http://pinme.ru/u/sveta_mak/retseptyi-do-100-kaloriy/  Йогурта не жирного не нашла, поэтому делала со сдандартным 3,2%. И смешивала 1:1. Вот что получилось   Вкусно. Много не съешь, т.к. очень очень холодное. И самое главное отбивает аппетит, наверно по той же причине. |
|
| Автор: | Кипяток [ 19 апр 2014, 17:45 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Бу теперь готовит диетические блюда))))) |
ОООО..., Это то, что нужно.. Спасибо.))))))) Сейчас как раз весна-лето, и так хочется вкусняшки... |
|
| Автор: | Бу [ 24 апр 2014, 19:45 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Бу теперь готовит диетические блюда))))) |
Яблочный сорбет  Рецепт стащила тут http://pinme.ru/u/sveta_mak/retseptyi-do-100-kaloriy/  Заменила фруктозу на сахар (фруктозы у меня не было) и уменьшила его количество.  Это мороженое вкуснее предыдущего. |
|
| Автор: | Бу [ 21 май 2014, 13:08 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Бу теперь готовит диетические блюда))))) |
Шампиньоны от ИринаТ))))))) - Шампиньоны - Йогурт - Соевый соус Шампиньоны моем и заливаем йогуртом, добавляем соевый соус, перемешиваем, даем постоять в тепле 1-2 часа. Далее запекаем в духовке или готовим на костре на решетке. |
|
| Страница 6 из 6 | Часовой пояс: UTC + 3 часа |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|