REDCROSS.MSK.RU Форум добровольцев

Гречка с куриной грудкой в скороварке

- Гречка 1,25 мультистакана
- Грудка куриная 1 штука
- Луковица 1 штука
- Масло для жарки
- Вода 3,5 мультистакана
- Укроп по желанию

Все просто. Включить скороварку на любую программу и обжарить лук, потом добавить курогрудь и еще немного обжарить. Далее вода, соль по вкусу и режим каша. После того как приготовится добавить свежий мелко порезанный укроп и перемешать. Быстро, вкусно и не калорийно.

Хачапури дико ленивые))))))))))))



- Тесто слоеное дрожжевое покупное 1 пачка
- Яйцо 1 штука
- Сыр любой немного
- Творог зерненый маленькая пачка
- Зелень по желанию.

Тесто заранее достать из морозилки, оно должно хорошо разморозиться. Делим его на две части, и немного раскатываем.
Готовим начинку. Выгребаем зерненый творог из пачки, сливки в которых он плавал нам не понадобятся, немного любого сыра трем на терке, добавляем сырое яйцо и перемешиваем.



На одну часть теста выкладываем начинку, оставляя один см от края со всех сторон



другим листом накрываем и защипываем края. Верхний слой теста потыкать вилкой. Засовываем в разогретую духовку и держим там до зарумянивания. Даем немного остыть и режем на порционные куски.

Когда мне некогда, я всегда пеку быстрый хлебушек с манкой. Ничем не отличается от обычного.

Быстрый хлеб с манной крупой в хлебопечке



Добавляю 30г воды

Торт кофейный

Это мой любимый тортик. За что его люблю? За простоту исполнения, за изысканность и такую интеллигентную сладость, за прекрасный внешний вид и такой мняяяяяяяяяям вкус. Этот тортик просто обожает Ека)))))))



А вот отдельно кусочек, ну это я так, специально дразнюсь.

Сырники в духовке

Добавляю туда изюм, или вишню или просто с таком)))))))) Всегда получаются вкусные и не хлопотные

Вон они вон там в мисочке, между хачапурями и куличиком)))))))))))

Хлеб луковый в хлебопечке Panasonik 2501

Понравился, беру на вооружение))))))))))
Добавила 20мл воды

Кексы творожные

Сегодня у нас кексы. Вот что у меня получилось.


------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
В большой форме не пропекаются.

Салат из Рукколы от Марии



- Руккола
- Чери
- Перец болгарский
- Печень куриная
- Пармезан
- Кедровые орешки
- Оливковое масло
- Бальзамический уксус
- Соль
- Перец

Смешать рукколу, черики порезанные пополам, перец болгарский порезанный соломкой. Заправляем оливковым маслом, бальзамиком, соль и перец по вкусу. Обжарить печень куриную на растительном масле, жарится быстро, важно не пережарить. Выкладываем печень в салат и на той же сковороде немного обжариваем кедровые орешки и тоже добавляем их в салат. Сверху посыпаем пармезаном.

Палочки сырные "Гужер"

Надоело сладкое, сегодня решила испечь что то слолено-острое.
Хороши и сами по себе, можно макать их в какой то соус. Делаются легко и быстро. Рекомендую.
Вот такая красота у меня получилась

Нежные блинчики, тающие во рту

Сегодня выходной, можно себе позволить приготовить вкусный завтрак. Случайно наткнулась на этот рецепт блинов. Очень понравился. Тесто очень жидкое, идеально распределяется по сковородке. Блины тонюсенькие, жарятся быстро и ровно. Не ломаются, в них удобно заворачивать начинку, а можно есть и так. В общем понравилось, люблю когда быстро и с хорошим результатом.

Вот такие блинки получились



А это с начинкой, заворачивала рис с сыром, тушеную куриную грудку с сыром, и тертое яблоко с корицей и сахарной пудрой.